2022年2月28日 星期一

鹿陶洋江家聚落



























 

鹿陶洋江家聚落

江彥震

「鹿陶洋江家聚落」位於臺3線臺南玉井、楠西之間,是公認全臺灣最大且保存相當完善的傳統閩南式大型單姓傳統農村聚落,佔地3.5公頃的老屋聚落,保留了200年歷史,以及日據時代的紅磚屋,仿佛是臺灣300年來農家建築變遷的縮影。最大特色是10幾代聚居而未分家,保留了「宋江陣」的歷史文化,整個聚落由公司管理(江家古厝公司),嚴禁蓋高樓。江家子孫繁衍卻始終維繫傳統農業社會家族結構。整個老屋充滿歷史文化意義,可謂活的聚落博物館,整個老屋群包括土角屋、磚墻、鐵皮屋、混凝土墻、洗石子屋、竹編墻等10餘種建築格式,130多棟房屋,有的雖已更新重建,但多數為20年以上屋舍,更有多棟百餘年歷史老屋;屋前月眉形的蓮花池,仍維持200多年前的舊型制,是過去農家必備的貯水池。

聚落裡,又以江家宗祠為中心主軸,其江家子子孫孫仍維繫傳統農業社會家族結構,十幾代聚居而未分家,並堅持「尊先敬祖,長幼有序」的型制與觀念,並由族人組成公司管理統籌老屋觀光事宜。因為拍攝電影「總舖師」而爆紅的經典場景,江家老屋是保存非常完整的聚落,祠堂公廳的中軸四進三院,子孫居住的左右廂房左六右七象徵13條龍,最外圍就是雞舍豬寮等。

江家祖先源自大陸福建省詔安縣,而江棋壽字信篤,號如南,為第12世,清康熙年間來台,目前已有第24世;共有4大房,輪流舉辦每年的祭祀活動。傳承迄今已3個世紀。每年清明節,鹿陶洋江家老屋依據傳統舉行祭祖,散居各地子孫逾200多人返鄉,一起跪拜開基「阿太公」,象徵慎終追遠、飲水思源,過程簡單、隆重。清明節舉辦祭祖儀式,準備紅龜等供品,各地子孫齊聚「阿太公」江棋壽墓前,上香之後,再敬獻鮮花、水果,最後行三跪九叩首大禮。

鹿陶洋江家祭祀公業以公司模式運作,清明節江家分居各地的族人返家掃墓,每人分紅龜粄和一百元。每年農曆六月二十日,是「入丁日」,當年度有添男丁的家族,和前來繳租的宗親,都在江家辦桌請客的行列,洋溢著濃濃的人情味。

祭祀管理委員會理事長江明得說,去年因疫情,首度暫停清明掃墓活動,這次由第4房主辦,宗族內「論輩不論歲」,最長的是第19世江武珀,最小是第24世江其恩。儀式結束後,則發放紅龜粄,每位參與者也可獲贈樂透彩1(有的時候發壹百元),讓大家發財,也希望江家飲水思源、不忘本精神能永遠流傳。

300多年來不斷傳承下去,直到現在都還有江家後代居住在這裡,現還有20餘戶共約百人居住,大多是老人家與小孩。宗祠堂向外看,會見到中間有圓形的黑色的地板,連接著從樓梯至另一堂共有17塊的石頭地板,住在江家老屋的老阿嬤現身說法。以前她嫁進來時,是坐著轎子來到這個圓形的地板中央落轎,然後走剩餘的7塊石頭地板進祠堂拜祖先,至於為何要走7塊這個數字由於年代久遠,阿嬤說他也不大記得了,只知道是取吉數,每個嫁進江家的媳婦們,現在都還有此傳統,只是現在已經改搭轎車了。

從江家聚落建築配置,可以清楚看出宗族族人對傳統家庭倫常的重視,宗祠位處聚落中軸線,往外慢慢拓展,祖訓並規定「聚落內的建築不得超過祖祠堂的高度」,因此宗祠建築的作工,可說是整個江家聚落建築中最為講究、精細者,依據碑文記載,目前宗祠的最早修建年代為1906年,1930年(昭和5年)因原有的祖祠堂與茅草屋不堪使用而翻修,今四進三院十三條護龍的建築格局亦在當時形成雛型;後期修建宗祠主要以時代的轉變和破損修繕為主要目的,僅於2010年甲仙地震時進行部分結構補強,因此本次修復工程可說是近90年來最大規模的修繕。楠西區的鹿陶洋江家聚落,是台南市唯一的「聚落建築群」文化資產,所有權人長期以來對保存維護文資非常積極,是楠西區重要文化景點,但2016年的0206地震造成聚落14戶民宅受損,隔(2017)年相繼完成修繕。江家老屋也是現在全台灣唯一的聚落型聚落建築群,一方面是家族團結的象徵,一方面也是保存非常完整的一個聚落建築群,可以說是具有文資身分的一個建築,文化資產保存成為台南市政府最重要的任務。

從江姓族人因居住江國得姓開始,到遷入濟陽與淮陽兩地發展,後世遂以濟陽與淮陽當做郡望。而後因為朝代演替,客家先民南遷避難,江姓一族輾轉遷居入閩,經寧化石壁村,轉上航而至汀州府永定縣金豐里開基,史稱「金豐發祥」。而後後裔分支稱為北山、東山、南山三大房派,另一部份子孫遷居平和縣大溪鎮開基,另一系則往南進入詔安縣,這些系統而後又輾轉往海外發展,其中不少人就遷往台灣定居。

搬遷來台的江姓宗族,從分佈狀況來看,以基隆市、新北市、桃園市、新竹縣、彰化縣與嘉義縣為多。以祖籍來看,則以福建省汀州府永定縣(現改為區)為主,其中又以東山、南山、北山三房為多,筆者的祖先即來自北山房,來台祖為江鑑周派下,世居桃園市新屋區,這些汀州客家將屬於原鄉的「東峰公太」信仰帶來台灣,在台灣廣為流傳,即便不是汀州江姓也共同奉祀,遂成為專屬於江姓宗族之信仰。

楠西地區主要之江姓系統有三支,楠西鄉鹿田村之鹿陶洋江家、油車口江家與玉井鄉竹圍村之竹圍江家。鹿陶洋江家與油車口江家祖籍福建省漳州府詔安縣井邊二都下割社(今霞葛鎮);竹圍江家祖籍詔安縣三都象頭埔。依照族譜、口述歷史與移民遷徙路線來推斷,鹿陶洋江家與油車口江家皆是江姓入閩始祖江曄公二子江萬載之後代,竹圍江家則是三子江萬傾之後代。楠西地區盛傳三個江家系統在大陸就居住的十分接近,來台灣後又居住在一起共續前緣。

而新屋之江鑑周一支亦承襲楠西江氏共同祖先江曄,江曄長子萬里之次子江鑄,江鑄長子承肇,承肇獨子八郎遷居上航縣成為來閩之開基祖,傳至第四世百八郎遷居永定縣高頭鄉上社,傳至第九世添洧為北山房,十八世奇瀾之第三子鑑周,十九世之鑑周公跨海遷居來台灣桃園新屋開墾,即為派下之來台祖,筆者先父永章公為廿六世,筆者則為廿七世卻是來臺第九代。

江家族系渡台後,面對了與大陸不同樣的挑戰,或是不同州府人的相處、或是面對原住民的威脅、而楠西一帶地處深山,匪徒聚眾常騷擾庄民等因素。三個江家系統在住的方面,先是彼此之間居住的十分靠近,一旦亂事一起,彼此之間能夠相互聯絡與照應。在建築方面,三個江家系統都在典型南部集村式建築外,先是種植刺竹,而後逐漸演變成了竹圍,並靠著多層竹圍與其緊密性,搭配上客鳥巢這樣的瞭望設施,成為堅不可破的防禦設施。另外,鹿陶洋江家與油車口江家更積極訓練宋江陣隊伍,面對外來武力威脅時,有能力主動出擊,達到抵禦外侮之目的。

在台灣發展多年後,三個江家都逐漸發展起來,有一定的規模。鹿陶洋江家擁有大筆土地,成為楠西地區許多佃農的頭家,因此才逐年演變出吃公這樣的習俗;而油車口江家則專心在順興號店舖之經營,後逐漸朝向政治圈發展;竹圍江家也著重政治路線,從清代以降,歷經日據時期與國民政府來台,竹圍江家在地方上屢屢擔任重要職務。

在信仰方面三個江家系統都透過對來台祖或以上祖先之祭祀達到凝聚族人感情之目的,鹿陶洋江家更透過編修族譜、吃公、田府元帥誕辰與宋江陣演練等各種祭祀活動,以及四大房頭與祭祀公業之積極運作,讓族人有更強之向心力,對照楠西今日人口外流嚴重之狀況,鹿陶洋江家宗親對宗族事物參與之熱切程度實屬不易。最特殊的地方,就屬「春分公」之信仰,祂跨越了三個江家系統之間的藩籬,以霞葛開基祖江啟昌為號召,成為全楠西地區江姓之信仰。另外,在霞葛原鄉信奉之「大伯爺」信仰,並為隨著遷徙而帶來台灣;在霞葛原鄉從未接觸過的「東峰公太」(江寬山)信仰,卻成為鹿陶洋江家十分重要的信仰之一,更藉此成為鹿陶洋江家與在台灣的永定江氏溝通的橋樑,實在是非常特殊的現象。[20220225]

 

2022年2月14日 星期一

江西的客家人












 

江西的客家人

江彥震

江西省,簡稱贛,別稱贛鄱大地、江南西道,是江南"魚米之鄉",古有"吳頭楚尾,粵戶閩庭"之稱。因公元733年唐玄宗設「江南西道」而得省名,又因省內最大河流為贛江而簡稱贛。下轄地區11個地級市、22個市轄區、10個縣級市、68個縣。機場有南昌「昌北國際機場」、「贛州黃金機場」等。

江西省地處北緯24°2914″至30°0441″,東經113°3436″至118°2858″之間,東鄰浙江省、福建省,南連廣東省,西接湖南省,北毗湖北省、安徽省而共接長江,屬于華東地區。江西省全省面積16.69萬平方公里,省會為南昌市。省內除北部較為平坦外,東西南部三面環山,中部丘陵起伏,成為一個整體向鄱陽湖傾斜而往北開口的巨大盆地。全境有大小河流2400餘條,贛江、撫河、信江、修河和饒河為江西五大河流。鄱陽湖是中國第一大淡水湖。江西處北回歸線附近,全省氣候溫暖,雨量充沛,年均降水量1341毫米到1940毫米;無霜期長,為亞熱帶濕潤氣候。

江西糧食作物以稻子為主,次為小麥。還盛產油菜、油茶、茶葉、黃麻、苧麻和柑橘。茶葉多產于北部山地,"寧紅""婺綠"均為茶中名產。主要工業為有色冶金、煤炭、鋼鐵、機械製造、化肥等。景德鎮的瓷器工藝歷史悠久,產品馳名中外。

2015年末,江西省常住人口為4565.63萬人,江西省漢語方言主要有贛語、客家語、江淮官話、西南官話、吳語、徽語 。著名景點有瑞金、廬山、三清山、井岡山、龜峰、龍虎山、滕王閣、婺源等。

江西客家主要聚居在江西南部、中部和西北部。贛南是客家先民南遷的第一站,是客家文化、客家民系形成的搖籃,是客家人當今最大的聚居地。贛南、粵東和閩西是客家人的大本營和文化中心,贛南由于歷史、地形等因素影響所致,在整個客家人的族群歷史和文化中佔有特殊地位,是開展社會史和客家族群研究的"試驗地""資料庫"

客家是一個具有顯著山區少數民族特徵的漢族分支族群。從宋朝開始,部分漢族居民南遷,其中部分人抵達粵贛閩三地交界處,與當地畲、瑤、侗民族土著居民雜處,互通婚姻,經過千年演化最終形成相對穩定的客家民系。江西客家人主要分布在江西的南部,即通常意義上的"贛南"

清代初年,客家人又以梅州為基地,大量外遷到華南各省乃至世界各地。客家四州為梅州、贛州、汀州、惠州。福建寧化『石壁』是客家民系形成的中心地域,石壁被成稱為“客家祖地”。清代的客家民系正式為世人所知,其包括了大量的漢化的畲、瑤族與漢族。客家話與畲族話高度一致,體現了畲、漢兩族人民的文化融合。

江西客家語主要分布在該省的南部十七個縣和西北的銅鼓縣。客語主要分布在興國、寧都、石城、瑞金、會昌、尋烏、安遠、定南、龍南、全南、信豐(不包括縣城嘉定鎮和城郊的部分農村)、大餘、崇義、上猶、南康、贛縣、于都、銅鼓。(銅鼓60%以上的人口說客家語),分布在縣及豐田、排埠、二源、石橋、溫泉、三都、西向、大塅、古橋等鄉。少數人說贛語,分布在帶溪,棋坪、高橋、幽居、巷口等鄉。

客家語的語音有17個聲母,74個韻母,和陰平、陽平、上聲、去聲、陰入、陽入6個聲調。

贛州客家人佔該市人口的95%以上,逾800(2013),除章貢區部分、信豐縣嘉定鎮及城郊部分農村外,其餘皆為客家分布區,純客住縣市區16(南康區、贛縣、上猶縣、大餘縣、崇義縣、安遠縣、龍南縣、全南縣、定南縣、寧都縣、于都縣、興國縣、會昌縣、尋烏縣、石城縣、瑞金市)

吉安客家,遂川縣泉江鎮、盆珠鄉(已併入泉江鎮)、雩田鎮、枚江鄉等幾個平原鄉鎮基本為土著,其餘則均為土、客混居,其中,碧洲鎮、珠田鄉、巾石鄉、禾源鎮等多說贛方言;草林鎮、堆子前鎮、左安鎮、高坪鎮、大汾鎮(80%以上)、衙前鎮、湯湖鎮、大坑鄉、雙橋鄉、新江鄉、五鬥江鄉、西溪鄉、南江鄉、黃坑鄉、戴家埔鄉、營盤圩鄉等16鄉鎮則大多數人講客家語,客家佔全縣人口的三分之二。

井岡山市講客語的有黃坳鄉、下七鄉、長坪鄉等(鄰近遂川部分村落講遂川話)和井岡山墾殖場的羅浮、大井、朱砂3個分場,使用人口約佔40%;原寧岡縣大隴鎮、茅坪鄉、睦村鄉,荷花鄉、柏露鄉2鄉大部(部分村庄講寧岡話)和龍市鎮、東上鄉(一說大部分)、坳裏鄉、葛田鄉4個鄉鎮部分村落的2萬多人使用客語,約佔33%

萬安縣東南部順峰鄉、澗田鄉、寶山鄉、武術鄉、桂江鄉(已併入五豐鎮)、羅塘鄉等,佔全縣人口40%左右。吉安縣(于桂片)天河鎮(有少量畲族)、前嶺鄉(已併入敖城鎮)、官田鄉、敖城鎮、指陽鄉等主要為客家。

吉水縣東、南部螺田鎮、冠山鎮、白沙鎮、丁江鎮、烏江鎮、水南鎮等和縣城文峰鎮的山區客家共有近10(2010),約佔全縣人口的20%

永豐縣(寧龍片)西南部潭頭鄉,西南端三坊鄉(一說主要說客家語,部分村落講上永豐話;一說是講上永豐話,上永豐話比較接近客家語)、東南端君埠鄉(部分村落講上永豐話)、南端龍岡畲族鄉(部分村落講上永豐話)3鄉大部和東南部中村鄉(如記上村)、上溪鄉(如大坪村、紅嶺村)兩鄉的部分村落以及沙溪鎮長坑村。

泰和縣南部分布在縣郊和上田鎮(併入澄江鎮)、碧溪鎮、橋頭鎮、塘洲鎮、沙村鎮、老營盤鎮、小龍鎮、灌溪鎮、苑前鎮、上模鄉、水槎鄉(部分村落有畲族)、上圯鄉、中龍鄉、石山鄉等鄉鎮的部分村落,使用客語人口約6萬。

永新縣坳南鄉、曲江鄉(公益村、早禾田村劃入坳南鄉,其餘併入曲白鄉)客家人口2000人。青原區東固畲族鄉、富田鎮等。備註:以上縣市區以及廣昌縣的客家語地區與贛南客家語縣份連成一片。

銅鼓縣(銅鼓片)人口的70%為客家人,是贛西北客家人聚居中心,分布在縣城永寧鎮及豐田鄉(已併入永寧鎮)、排埠鎮、二源、石橋(已併入溫泉鎮)、溫泉鎮、三都鎮、西向(已併入三都鎮)、大段鎮、古橋鎮(已併入大段鎮)等。少數人說贛語,分布在帶溪鄉、棋坪鎮、高橋鄉、幽居(已併入棋坪鎮)、港口鄉等。

靖安縣(銅鼓片)官庄鄉(已併入羅灣鄉)、璪都鎮、中源鄉。靖安客語、靖安客家童謠、靖安打鼓鏟山歌。

奉新縣(銅鼓片)甘坊鎮、七裏(東風墾殖場分場之一)、西塔(併入甘坊鎮)、石溪(併入澡溪鄉)、澡溪鄉、仰山鄉、柳溪鄉等,使用人口約5萬,約佔1/5(2010)

萬載縣(銅鼓片)集中分布在西部鄰近湖南省界的西坑、潭埠鎮、仙源鄉、官元山、赤興、白水鄉等鄉鎮大部和雙橋鎮、高村鎮、株潭鎮、黃茅鎮、高城、嶺東、白良、茭湖等鄉鎮的部分村落。宜豐縣(銅鼓片)車上林場、花橋鄉、同安鄉、天寶鄉以及黃崗鄉、潭山鎮、雙峰林場等部分村落,使用人口約3萬,約佔10%

高安市華林鄉。一說東北部祥符鎮、西北角伍橋鎮、高安市華林山風景區管委會各1個自然村講客家語。

九江客家,修水縣(銅鼓片)主要居住在境內東部、中部山區山口鎮、何市鎮、上奉鎮、桃裏鄉、漫江鄉、黃沙鎮、寧州鎮、三都鎮等22個鄉、鎮的客家人16萬,佔全縣總人口82萬的約七分之一。

武寧縣石門鄉、縣城新寧鎮。其他客家新餘市、南昌市進賢縣景德鎮極少,僅知鵝湖區劉村說客家語。樟樹人數不詳,今地級市為原清江縣。萍鄉市、鷹潭市、上饒市。

備註:上饒客家分布大體如上。信州區、廣豐縣、玉山縣、上饒縣4()屬吳語區;德興、婺源縣2縣市屬徽語區;鄱陽縣、餘幹縣、萬年縣、弋陽縣、橫峰縣、鉛山縣6縣屬贛語區。

客家語是中國八大方言之一。關于客家語的形成,研究者認為,這與客家人歷史上的幾次大遷移分不開。客家先民,原本主要是河南一帶的中原士族,那時他們講的是中原漢族的北方官話--『河洛話』。西晉以後,他們漸次南遷,先是進入長江中下遊地區。在這裏,恪守中原文化的客家先民,在與當地土著居民共同生活的幾百年間,既保留了自己的中原官話,又吸收了當地的吳楚方言,從而產生了一種新的次方言『江淮官話』--這就是今日客家語的源頭。

唐代末年,客家先民再次南遷,進入江西、福建、廣東等地居住。他們在南遷過程和定居之後,與操贛方言、閩方言和粵方言的人們交往中,又吸收了這些方言,不斷豐富自己。到了宋末、明初,他們在閩、粵、贛邊區定居以後,隨著這裏社會穩定,經濟繁榮,文化發達,漢族新民系客家人形成了。同時,作為這個民系的共同交際工具『客家話』,也在這時基本形成了。

關於江西客家建築方面:贛南客家人一般稱堂為"""廳廈",堂專指祠堂。稱一棟房子為"",一間房子為""。廳是房屋的中心,許多棟"正屋""橫屋"連在一起便組合成了一幢大房子,這種民居實質上脫胎于古代中原庭院府第式民居。贛南客家民居以此為主流,各縣都有,但以東北部的寧都、興國、石城、于都等縣為盛,也最具代表。江西客家建築的特徵如下:

(1)平面:其最簡單的組合單元是:"四扇三間"也稱"三間過",即一明兩暗的三間房,明間為廳,次間為堂,廚房、家畜欄舍等一般傍房或別搭建。稍富有者一般是前後兩棟。每棟三間或五間,之間隔一橫向天井,並通過腋廊將前後兩棟連在一起。兩棟屋的明間便成了前廳(門廳)和後廳(上廳),前後廳也合稱"正廳"。前廳次間為廂房,後廳次間為正房。這樣便構成了一幢封閉的由兩個單元組合成的"正屋",通稱即"兩堂式"。在此基礎上,房屋需要擴大或本來規模就大的,便在正屋兩側擴建"橫屋",橫屋的進深與正屋等齊或前部凸出兩間,平面成倒""字形。正屋與橫屋間留一走衢,稱"""塞口",閩粵稱"橫坪"。走衢前後對開小門。巷中相應留豎向天井,以採光排水。橫屋各房間均朝巷道開。

(2)立面:普通列式房,無非是青瓦土牆兩層樓房。兩堂式以上的民居,有青磚牆和生土牆兩種,其中純磚牆房較少,大多是局部的。如山牆或裙肩以下以及門窗等部位用磚,餘為生土粉牆。在每棟山牆上多砌有防火磚牆,是房屋外部形象重要裝飾點之一。但最重要的外部裝飾點,還是大門或門屋。其主要方法是用水磨方磚(也有的用青石或紅石條)砌貼門面。上面精工細作繁復的線腳和精美的雕塑。形式簡單的便在門額上做點方框梟混線或做點小裝飾,復雜的則

做仿木構牌樓式樣,常見的有二柱一樓和四柱三樓,高級的如宗祠大門或獨立大門屋,往往作四柱五樓式樣,仿木構件更加精工,並有抱鼓石。一般從大門裝飾的精良奢華程度上,便能看出民居主人的權勢或富有。

此外,贛南客家還興行"門榜"風氣。在大門匾額上,大多書有昭示其姓氏家族的淵源郡望地或顯示其高貴門第、先賢能人之後的題銘,也就是"堂號"如張姓便書"清河世澤"、黃姓"江夏淵源"、孔姓"尼山流芳"、曾姓"三省傳家"、劉姓"校書世第",還有書"大夫第""司令第"等標榜內容。

(3)結構與裝修:贛南客家民居是土木混合結構和磚木混合結構並存,但土木結構是主流。磚木結構的民居一般限于大地主的住宅或祠廟建築,如若使用磚房,便多為清水牆面。其中又以北部的磚房多于南部。土木結構,又可分為土磚(土坯)和夯土木結構,其中夯土結構民居南部又多于北部。無論磚石牆還是生土牆皆承重。柱的使用不廣,主要用于廳內,因這種民居的廳是敞廳(後廳無前檐牆,前廳無後檐牆),且一般不設樓屋,一些空間大的正廳為支撐挑檐和天花,便在減了檐牆的位置上設兩根檐柱,有門廊的廳也是因減了檐牆,而增設廊柱。

按說贛南在古代也是盛產木材的,但木構件並不發達,跟贛北比用料節省,所用梁、檁、挑枋、桷子等,加工也粗簡。裝修上,少數富有人家住宅朝內(天井)的門、窗較考究些,窗欞、格心多為冰裂紋、燈籠框、方格條花心等,高級的也用雕花欞、絛環板上雕人物故事或吉祥的動植物,大多髹漆。

圍屋,顧名思義即圍起來了的房屋,其外牆既是圍屋每間房子的承重外牆。也是整座圍屋的防衛圍牆,它的大門門額上多有"某某圍"的題名,如磐安圍、燕翼圍、龍光圍之屬,故有是稱。當地人也多有稱之為"水圍"者,也有的將之與村圍及有堅固圍牆的民居統稱為"土圍子""圍子"

(1)分布狀況:圍屋主要分布在龍南、定南、全南(地方習稱:"三南"),以及尋烏、安遠、信豐的南部,大致恰好分布在江西地端嵌入粵東北的那部分版圖。此外,在石城、瑞金、會昌三分布有少量的小土樓和零星圍屋;于都、寧都、興國三縣交界處則多行村圍。

圍屋以龍南縣的最具代有性,也最為集中。據不完全調查統計,往往一個自然村,便有七八座圍屋。形式上也最全,除大量方形圍屋,還有半圓形的圍攏屋式圍屋,近圓形圍屋,還有半圓形的圍式圍屋,近圓形圍屋,以及八卦形和不規則的村圍。結構上既有三合土和河卵石構築的,也有青磚、條石壘砌的;體量上既有贛南最大的方形圍屋─關西圍屋,也有最小的圍屋─裏仁白圍(俗稱"貓櫃圍"形容其小如養貓之籠)

(2)主要特徵:典型的圍屋,平面為方形,四角構築有朝外凸出一米左右的炮樓(碉堡),外牆厚在0.81.5米間。圍屋立面高二至四層,四角炮樓又高出一層。外牆上一般不設窗,僅在頂層牆上設有一排排槍眼,有的還有炮孔。屋頂形式以硬山為主。圍內必設有一至兩口水井。圍內一般為一孔,大者則有兩孔。圍屋平面主要有""字和""字形兩種形式。

(3)空間處理:圍屋是集家、祠、堡于一體的設防性民居,圍內不僅設有水井和專門積屯糧草的房間,甚至連"土地廟"(俗稱"社公")也搬進圍內(一般設在圍門內側),以備敵人即使長困久圍時,也不誤初一、十五照舊祈禱平安的活動。故某種意義上說,它具有割據性,只要將圍門一關,幾乎就是一個獨立王國。因此,如何正確利用圍內這有限的空間,便成為圍屋設計者和圍居者必須認真考慮的事情。

(4)構造藝術:圍屋是以防衛性為主要特徵的民居,如何使圍屋易守難攻,是造圍者苦心孤詣之處。如厚實的圍屋牆體,大多外包砌磚石,內皮三分之二厚的生土牆砌至頂層樓時,便收分成環形的"內走馬",以便作戰時防御用,就此便體現了兩方面的構造藝術:一方面即保證了易受攻擊部分牆體的堅厚度,又利用了上部不易受攻擊而顯得過厚的牆體,做成了一圈"內走馬",另一方面則既節省了建築材料,又爭取到了實用的防衛空間。又如燕翼圍,為了防備長困久圍,牆體中甚至設計有四個斜向的"排污道",以便人出不了圍或被堵塞排水溝時也能將污便排出圍外。還有前述的炮樓構建、圍門設計等防衛藝術,均可謂用心良苦,盡善盡美。因此,就圍屋面板藝術來講,除了給人以牆高壁厚、壁壘森嚴的印象外,便僅以其巨大的尺度,冷峻的外貌,使人接受它的壓迫感。

總之,在多走了幾座圍屋之後,給人的藝術感覺是,外表樸實無華,甚至還有些冷峻和壓抑感,但走進圍內,便讓人有種民間藝術的活潑感,鄉土文化的質樸感和一般濃濃的生活氣息感。

(5)組合擴展性:客家人是聚族而居的。從其最簡單的一明兩暗三間過,發展到兩堂兩橫、三堂兩橫、直至九廳十八井那樣的大房子,無不體現其成組向前、向左右不斷擴展、延伸的特點。此模式在選址開基之時,就藏下了其發展的勢頭。客家人也常因宅基的拓展問題發生糾紛,乃至宗族械鬥。這種擴展性反映了客家人希望子孫發達,開拓進取,不斷向前的心願。

(6)主次分明,均衡布局:無論房屋發展到多大規模,始終是以正廳為中軸,以祖堂為核心,向前逐步延伸,向左右對稱發展。正屋、正廳的體量規模、裝飾檔次,各橫屋和次廳均不能逾越。橫屋房門均朝正廳方向開,反映了客家人強烈的凝聚力的向心力,也體現了這客家人因遠離中原故土而懷"慎終追遠"的心態。

(7)註重防衛,構築奇異:客家是漢族不斷遷徙的產生,他們大多在邊遠山區從事艱苦的開拓性事業。因此,當他們又來到新的他鄉開基立業時,往往不僅要同惡劣的自然環境鬥爭,而且還要同土著(先到居民)和匪盜作爭奪生存空間的殊死鬥爭,于是謀求安全和良好的防衛功能,便成了客家人體現出的那種強烈的防御體系,就是這種鬥爭的反映結果。

江西客家傑出大表性人物:宋朝:鄭獬。清朝:魏禧、陳寶箴、陳三立、陳寅恪、陳衡恪、張鳴岡。英烈:袁文才、王佐。中國科學院院士:賴遠明、黃路生。中國國民革命軍將官:上將:陳大慶、賴名湯;中將:沈發藻。中國人民解放軍將官:上將:陳奇涵、蕭華、賴傳珠、吳昌德;中將:鄺任農、朱明、劉浩天、邱會作、康志強、黃志勇、溫玉成、謝有法、曾思玉、廖容標、曹德連、黃新、張國華、吳法憲等等。文學藝術:李漢陽、羅晉、吳德鈺等。

在此之下,客家民系之所以為「客」家,不以地名稱呼,實則是經過遷徙到贛南,再到閩西、粵東甚至世界各地中,不斷成為「客」,又經歷融合,或「反客為主」等的過程,並發展出客家圍屋、山歌、端午節龍舟賽、中秋節孔明燈、天穿日,和鹹辣、醃製美食等各自多元、卻又同宗的傳統文化。

山歌發展不同風貌,以江西贛州市興國縣為例,為大陸文化部命名的「中國民間藝術山歌之鄉」,其山歌文化就與台灣客家山歌、廣東梅縣山歌等同出一源,卻又在各自地區變化出不同風貌。興國縣客家山歌創作、演唱者二古月也說,他曾多次到廣東、深圳參與山歌比賽,也曾遇到台灣代表前來交流,希望未來能有機會到台灣,一同創新和發揚客家山歌文化。[20220214]