客家浪漫大道

客家浪漫大道

江彥震

台灣省公路網規劃，於民國51年(1962年)7月劃定一條「台三線」，這條公路將台灣西部內陸靠近丘陵及山麓的路段串連起來，因此又有「內山公路」之稱，北起台北，南迄到屏東，是全台灣第3長的省道公路。公路行經臺灣西部各縣市鄰近山區之鄉鎮市區，沿線共有16個客家莊，其中桃、竹、苗三縣市路段是客家人口比例較高的地區。

德國有一條“中世紀風情的浪漫大道(Romantische Strasse)”，同樣的台灣桃竹苗台三線路段也是一條充滿客家風情的『客家浪漫大道(Hakka Romantic Avanue)』，這條客家浪漫大道，北接新北市，南連台中市。桃園市龍潭區有一位馮騰達先生有一首客語七字詩句描寫這條大道非常貼切：「築夢浪漫台三線，再造客庄新生命」。

這條客家浪漫大道，始自桃園市的平鎮區、龍潭區，經新竹縣關西鎮、橫山鄉、竹東鎮、北埔鄉、峨眉鄉，苗栗縣的頭份市、三灣鄉、南庄鄉、獅潭鄉、大湖鄉、卓蘭鎮，至台中市的東勢區、石岡區、新社區等，共16個鄉鎮市區、全長約150公里，是全台客庄密度最高的跨縣市客家廊道。

近年來政府積極運用此客家廊道，推動以「文化加值」策略促進客庄經濟，累積客家文藝復興能量，並由生活、文化、生態、產業與觀光等面向，結合在地資源，共同打造一條具備歷史縱深兼具「慢遊」、「慢食」、「慢活」情境的「浪漫大道」，帶動青壯人才回流或移居，再造客庄新生命。

開車行走在客家浪漫大道上沿途可以欣賞一片青山綠水，充分的感受了老街小鎮風情、農村野趣、古蹟文化巡禮、自然生態景觀及溫泉美食饗宴，結合了慢遊、慢食、慢活的旅遊情趣，堪稱既豐富又滿足的深度客家文化底蘊之旅。以下是沿著客家浪漫大道向南走，途經的幾個的重點旅遊景點，還請慢慢品嘗客家風味文化之旅。

我們從桃園市平鎮區一路向南巡禮，在平鎮與龍潭交接處，冬日暖陽第二期的水稻剛收割，從福龍路轉入小巷弄，一座木造的平房，坐落在稻田旁的樹木間，屋前一片草地，還有幾間小木屋。有一間書店，取名「晴耕雨讀小書院」。晴天工作、雨天讀書，正是發揚我們客家人傳統生活態度和理念的小書院，值得我們給他點讚。

龍潭區目前已規劃出六條自行車道，不同路線各有不同的宜人景緻，其中一條是橫跨龍潭與大溪的三坑月眉線(龍潭三坑至大溪橋)，另外還包括市中心的龍潭大池線、三坑地區的石門三坑線，以及高原線、三林線、石門水庫線等。

旅遊景點有龍潭大池、龍潭聖蹟亭、石門水庫、南天宮、小人國主題樂園、石門活魚街、石門山、三坑鐵馬道、葉山樓(龍潭怪屋)、龍元宮商圈、乳姑山夜景、崑崙藥用植物園、黃唐育苗園(秧苗)、庭院苗圃、三水觀光茶園、江家百年古屋、三坑老街(百年老街)、大平紅橋(台灣百大古蹟之一)、自然生態親水公園、觀光夜市(星期一：國聯街夜市；星期四：龍潭夜市)、石門觀光茶園、桃園市客家文化館等。

龍潭的聖蹟亭是全台最大的敬字亭，是用來焚燒字紙的爐亭，始建於清光緒元年(1875年)，又名為敬字亭或惜字亭，是早期客家人為尊重知識跟文字帶來的力量所建造，也是目前台灣保存最好規模最大的爐亭。

位於三洽水的大江屋，餐廳建築保留了原汁原味的三合院古舍風情，古色古香百年古宅院，大啖客家風味餐，豐盛而道地的客家料理，鹹香下飯，是許多人遠道爭相朝聖的人氣名店。值得一提的是，大江屋餐廳主人的祖先亦是來自永定高頭的江氏宗親。

以仙草聞名於世的新竹縣關西鎮氣候宜人、風土秀麗，是非常適宜居住的寶地，有著“長壽之鄉”的美譽。此地也是個民風淳樸和人情味濃厚的魅力小鎮，這裡有古色古香的東安古橋、美麗的牛欄河親水公園、豐富的農特產品和美味的地方小吃，而且風光明媚，人文薈萃，深深的吸引遊客來此徜徉，形成戀戀小鎮與眾不同的風情。

境內值得遊憩的景點很多，諸如：皇德宮、六福村主題樂園、高速公路關西服務區、天主堂、華光跳蚤市場、范家古厝、關西仙草節、鄭氏家祠、羅氏家祠、太和宮、關西分駐所、石牛坑森林景觀休閒區、北山里邊坡生態社區、馬武督度假中心、馬武督探索森林、馬武督瀑布、金勇休閒農場、關西迎風館、臺灣紅茶公司、臺灣紅茶業文化館、金廣成文化館等都讓遊客投以好奇的目光ㄔ亍其腳步一探究竟。

橫山鄉內灣風景區是新竹縣八景之一，地處頭前溪上游，油羅溪北岸，也是台灣鐵路內灣支線的終點，內灣線是台灣僅存的四條支線鐵路之一，往來新竹與內灣之間，小火車一路穿梭在青山綠水之間，沿途盡是純樸的鄉村景觀，內灣到尖石之間的路段，沿溪公路上行，清澈的溪水，翠綠的林野似人間仙境。從公路俯視寬敞的河床，橫懸著五座吊橋，因此內灣的吊橋景觀名聞遐邇。隸屬於新竹縣橫山鄉的內灣，除了具有歷史價值的鐵道，車站，老街外，村前流經的內灣溪更以優美景緻和溪魚聞名，亦是假日垂釣，泛舟，烤肉和露營的好去處。

台灣鐵路內灣支線原本並未通車至內灣，但隨著時代變遷及內灣的產業蓬勃發展，以致使內灣在民國四十年(1951年)才有火車通行。火車站保有50~60年代的建築風格，並保留有－「通車紀念碑」供後人憑念其鐵道開拓的艱辛歷程。

風景區內的廣濟宮、火車站、戲院、北角吊橋是充滿懷舊的景點。首要遊憩重點為油羅溪，溪寬約100米，吊橋下的溪畔淺處可抓蝦、摸蟹；深處可游泳；沙灘處可烤肉、露營，是假日郊遊絕佳去處。

漫畫家劉興欽是內灣人，他筆下膾炙人口的大嬸婆、阿三哥等漫畫人物為號召，矗立在內灣火車站後側。「劉興欽漫畫暨發明展覽館」館內設有劉興欽漫畫區，珍藏漫畫作品近六十冊。劉興欽是漫畫家也是發明家，如丁字型冷熱水龍頭、語言自學機、音樂演奏鞋等，都是他精心設計的發明，多在館內展示。並設有親子互動區，適合全家人共同體驗。

今天的內灣前來休憩旅遊的客人絡繹不絕，星期假日更是人潮洶湧。內灣除了透過形象商圈建設工程計劃加以綠美化外，漫畫家劉興欽等熱心人士對客家文化產業的創意，開創出傳統產業新的價值，帶動了內灣的經濟動能與活力，讓傳統客家文化得以再造、新生、延續、繁榮，其對家鄉的努力與奉獻功不可沒，值得其他亟待開發地區，熱愛鄉土人士參考效法。

客家義民信仰的重鎮新竹縣新埔鎮，每年農曆7月18至20日是義民廟舉辦中元祭典的日子，祭典由桃竹地區十五聯庄信徒輪流舉辦，因十五年才輪值一次，每個祭典區莫不使出渾身解數，把祭典活動辦得轟轟烈烈、熱鬧滾滾，成為台灣三大著名廟會活動之一。祭典活動除了以全省最大規模的「豬羊大賽」著稱之外，還有免費供應信徒「食糖粥」，以及特殊的「奉飯」儀式，都是有別於其它寺廟。

新埔鎮內的劉氏雙堂屋，座東北朝西南，原是一座二堂六橫前帶半月池的合院式宅第，後兼作祠堂使用；近年更因為右外橫屋改建為三層鋼筋混凝土建築，中央部份有前後二堂，而使平面呈二堂五橫形式。堂屋面寬達五開間，前堂中央三開間為門廳，是祠堂的總門面，外側兩開間為通道式的過廊。進入門廳後為中央的天井，兩側加迴廊，搭配後堂的祭祀空間，提高了正堂的儀典性，也讓公私空間有明確的分際。

堂屋之外，兩側的橫屋則為生活的基本空間，由層層橫屋與門廳圍成的大禾埕，是劉家人生活的重心，舉凡與家族生活、產業及種種活動都在運作。雖然規模極大，但劉宅的建築同樣地具有樸實的面貌，連堂屋部份都沒有過多的裝飾。劉宅的特色在於其同時兼具有三合院與四合院式的配置精神，中央的四合院強化了祠堂空間的重要性，也同時滿足了私密性與防禦性的需求，這種子孫圍繞著宗祠居住的建築環境，無形中讓客家人的家族觀念不斷的強化與傳承，這也是客家建築的特色之一。

新竹縣北埔鄉本來就是以文化古蹟取勝，其歷史古蹟、文化景觀保持相當完整且未經破壞。清道光十四年(1834年)，淡水同知李嗣鄴基於防番與開墾雙重理由，示喻粵籍九芎林庄〈今芎林鄉〉總理姜秀巒與閩籍新竹西門城總理林德修，招募二十四股於北埔組設「金廣福」墾號，設三十六處防隘，募三百餘隘丁，進行開墾的工作。「金廣福」即為當時之開墾業務辦事處。金廣福公館如今則成為桃竹苗地區唯一的國家一級古蹟，目睹此黑瓦、紅磚、白牆的建築，自然而然令人發思古之幽情。

天水堂建於清道光十二年(1832年)，由金廣福開拓墾戶首姜秀巒所建，可說是北埔聚落內最大的民宅建築，它是一座比例相當完美，客家傳統建築佳作。由於姜秀鑾身為金廣福墾戶之首，於「開墾」過程中，獲得北埔大部分的地業，故可比照他在九芎林老家而興建的大形宅院。天水堂亦是一級古蹟，為三合院古色古香客家民宅，現為姜家子孫居住。

三級古蹟慈天宮，創建於清道光二十六年(1846年)，而開墾之初慈天宮廟址雖已堪定，但因物資短缺，故暫以簡陋的小木屋奉祀，姜秀鑾家族自惠州迎請而來的觀音神像，其後隨著墾業漸進，在清咸豐三年遷建於現址。清同治十年(1871年)當時的墾首姜榮華倡議擴建慈天宮，即為今日廟宇之規模。慈天宮為莊嚴典雅的三級古蹟，已有150多年歷史，香火鼎盛，是北埔人重要寺廟，廟內主祀觀音菩薩，配祀媽祖、文昌帝君、三官大帝、註生娘娘等菩薩，因此成為北埔鄉民心靈祈福的寶殿。

忠恕堂建於日大正11年(1922年)，一堂二橫建築。姜氏家廟建於民國11年(1922年)，採雙堂二橫形式，四殿之回廊相連形成環狀設計，木雕尤為精緻。姜阿新宅，興建於民國35年(1946年)，歐式建築洋房，以堅硬青石為建材，散發出溫文儒雅的氣息。姜阿新宅，為仿歐式之巴洛克式建築，歷時三年餘完成，姜阿新宅和金廣福以及天水堂接鄰，是一座以原木為主要裝潢的宅第。當時姜阿新製茶事業如日中天，客戶遍及歐亞因而建此豪宅，既可接待貴客又可顯現商場魅力與舒適居家，是建築上難得的經典作品。姜阿新宅被評定為縣定古蹟。

北埔周邊林立傳統紅磚、土角厝，及改裝成現代擂茶的咖啡屋，各式客家傳統美食藝品店，交錯於山城中的南埔為農業觀光區，南埔入口有一座景觀虹色拱橋，保有原始田野風光，南埔的田園，鄉土焢窯、牛車、百年水車、石爺、老宅三合院、生態登山步道、麥克田園等觀光景點，也是也假日郊遊騎車的好去處。

客家美食的絕佳地點在北埔老街，這些讓人垂涎欲滴的客家美食有傳統擂茶、菜包、紅龜粄、菜頭粄、大餅、芋頭餅、番薯餅、客家小抄、福菜湯等讓人吃了還想再吃，百吃不厭。

在北埔客家美食中特別值得一提的是「北埔擂茶」，現在全臺灣幾乎沒有人沒聽過北埔擂茶，北埔擂茶聲名遠播日益精進後，也可以說是帶動北埔觀光熱潮的主力，北埔擂茶在多年辛苦經營下來，所有喝過擂茶的人都讚不絕口，有口皆碑名聲大噪。在北埔觀光熱潮發展之下，經營北埔擂茶生意也成為目前最熱門的新興行業，滿街排隊等候座位的盛況令人難以想像。北埔擂茶打響知名度之後，全臺灣其他地區也相繼紛紛掛起「北埔擂茶」、「客家擂茶」的招牌。

苗栗縣南庄鄉也是賞桐重鎮，每年四、五月間雪花片片飄下的桐花，總是吸引一波波賞花的人潮，遠方山頭遍地白雪，以前稱為五月雪的桐花，因為氣候暖化，已經好幾年都四月份就盛開了。

南庄除了老街、吊橋、油桐花這三寶之外，最近又多了螢火蟲這一寶。因此，「老街、吊橋、油桐花及螢火蟲」可以稱為「南庄四寶」。南庄的旅遊資源非常豐富，老街上的建築為1935年關刀山地震後，日本人所設計重建的，多為兩層樓的木造建築，因此也多了股東洋味。南庄蓬萊溪封溪多年，溪水清澈而且自然生態資源豐富，沿線的步道群是很棒的自然教室，諸如蓬萊護魚步道及南庄吊橋親水步道。桐花季期間，假日在遊客中心前都會安排表演節目，接著去老街上逛逛，看看當地特色，南庄盛產桂竹筍，經這幾年的行銷推廣，已漸漸變成南庄的特色農作。

來到南庄的遊客有一半以上都湧入桂花巷內，一般人都買桂花手工蛋捲，桂花巷麵店是許多遊客曾經品嚐過的美食，還有紫米芋粿，特別的是蔥花大餅，都是現作的，遊客看了通常都難擋其魅力。桂花釀與桂花冰也是遊客必吃的，一條小巷內擠了這麼多美食，難怪人潮總是擠得滿滿的。

「獅頭山」，位處苗栗縣三灣、南庄和新竹縣峨眉的交界，主峰最高海拔為492米，因山巒形狀遠觀似獅頭，因而得名獅頭山，山巒景色宜人，是民眾假日休閒登山健行的好去處，早期曾獲選為台灣十二勝景之一。獅頭山是台灣佛教名山，山中有勸化堂、輔天宮與開善寺等寺廟，大多的寺廟建築都位在天然的岩洞之間，相當具有特色。每年在農曆六、七、八月間獅頭山也會舉辦盛大的法會，有許多信眾前來進香參拜。 [20180207]