客家人的「伯公」

客家人的「伯公」

江彥震

土地公是民間信眾最多、最基層的神祇，其職位相當於人間的「村里長」，舉凡生活大小事都能向土地公祈求庇蔭，和百姓的關係極為親近，是地方的守護神。客家人通常稱土地尊神為伯公或大伯公，一般人則有各種稱謂，諸如福德正神、福德老爺、土地公公、土地伯公、福德公、土地公、地主爺、土地爺、福德、土公、土地、土伯、土正、社神、社公、社官等。

土地神乃中國民間信仰普遍的神之一，主要流行於漢族地區，部分受漢文化影響的民族也有信仰。土地神屬於民間信仰中的地方保護神，是具有福德的善鬼神；在中國大陸，凡有漢人群居的地方就有供奉土地神的情景。在中國傳統文化中，祭祀土地神即祭祀大地，現代多屬於祈福、求財、保平安、保農業收成之意。土地神也是道教諸神中地位較低，也是與人民較親近的神祇。

臺灣民間信仰之中，玄壇真君與福德正神，是公司行號的財神與守護神祇，習俗流傳至今，定正月初五玄壇真君巡遊人間之日為開工日；十二月十六尾牙日，即土地神年終的尾牙祭日，商家或機關在此日宴請員工。

在一般民間的信仰中，神明多半會有明確的出身，但民間流傳的土地神的說法很多，眾說紛紜，多至不勝枚舉。一說為：周朝一位官吏張福德，生於周武王二年（公元前1134年）二月二日，自小聰穎至孝，三十六歲時官運來臨，在周成王24年（公元前1098年）榮任朝廷總稅官，為官廉正，勤政愛民，至周穆王三年（公元前1032年）辭世，享年一百零二歲。因在古時，人類喜留美髯，壽終3天容貌不變，宛如活人之相，眾人前往瞻仰，無不稱奇。

福德逝世之後，改由魏超接任統稅官，其人奸惡無常，愛財如命，因有權勢在身，橫行霸道，想起張福德生前為官廉正，百姓感其恩德，念念不忘。有一貧戶以四大石圍成石屋奉祀，不久，由貧轉富，百姓咸信神恩保佑，乃合資建廟並塑金身膜拜，取其名而尊為「福德正神」，故生意人常祀之，以求生意興隆。

另一說：周朝時，一位上大夫的家僕張福德（或張明德），主人赴遠地做官，留下家中幼女，後張明德帶女尋父，途遇風雪，脫衣護主，因而凍死途中。臨終時，空中出現「南天門大仙福德正神」九字，蓋為忠僕之封號，上大夫念其忠誠，建廟奉祀，周武王感動之餘說：「似此之心可謂大夫也」，故土地公有戴宰相帽者。

民間信仰中，土地神是各地不同的，也是有任期限制的。甚至有德之人死後，可被上帝封為土地神。如蒲松齡《聊齋誌異》書中，就有一位溺死於河中的「王六郎」鬼魂，頗有慈愛之心，不忍以一位抱著嬰兒的婦女為替身，被上帝任命為山東招遠鄔鎮的土地神。

中國自古以來就有土地神的崇拜。《孝經》：「社者土地之王，土地廣博不可遍敬，故封土以為社而祀之，以報功也。」《春秋公羊解詁》云：「社神者，土地之主也」；《通俗篇》則載：「今凡社神，俱呼土地。」《左傳．昭公二十九年》云：「社稷之神為上公。」杜預解釋之曰：「用幣於社，謂請教於上公。」《後漢書．方術傳》亦有社公之名。後世遂稱之為土地公。《春秋左氏傳》載，炎帝十一世孫句龍，因為平定九州有功，官居后土之職，並封為上公，他死後祀之為「社」，而成為土地公。如今桃園市龍潭區即有「上伯公」之地名。

所謂土地神就是社神，其起源即是對大地的敬畏與感恩；說文解字：「社，地主爺」，顧名思義，社就是土地的主人，社稷就是對大地的祭祀，又有后土之說；《禮記》：「后土，社神也」；《史記》〈封禪書〉：「湯以伐夏，祭告后土」，後漸由自然崇拜轉化為人格神；《禮記》〈祭法〉：「共工氏之霸九州也，其子曰后土，能平九州，故祀以為社。」，此似為社神人格化之始。祭拜土地神的日子稱為社日，分春社和秋社。

一般來說土地神是基層的神明，專家學者認為土地公為地方行政神，保護鄉里安寧平靜。也有學者認為其屬於城隍之下，掌管鄉里死者的戶籍，是地府的行政神。若縣長為土地公加冠晉爵，代表加冕授階，戴上官帽後的福德正神，晉升到相當於(縣)城隍爺的位階。故漢族許多地區的習俗，每個人出生都有「廟王土地」——即所屬的土地廟，類似於每個人的籍貫；人去世之後，道士做超度儀式（即做道場）時，都會去其所屬土地廟作祭祀活動。或者是新死之人的家屬，到土地神廟，稟告死者姓名生辰等資料，以求土地神為死者引路。

有的土地神旁伴有土地神的夫人，稱為土地婆、伯婆、伯姆等。台灣六堆土地神的造像有塚型，有些地區有石，樹，祠，偶等類型。一般都是以長者形象出現，但服飾則有所不同，市區、鬧區的土地神像多為富人樣貌，甚至手持玉如意、金元寶、銀錠。田野地區的土地神像一般多持柺杖。山區的土地神像，則有騎馬、騎虎甚至騎龍、麒麟的。有些地區會將土地神像以文官樣貌呈現，以崇高其神格。

土地神也兼具財神的神格，持有物品主要是，左手拿金元寶或銀錠、右手拿拐杖或如意為主。官帽則是丞相帽或員外帽為主，有少數地區則是狀元帽。台灣傳說「土地神轄山中虎」，而土地神坐騎也常被認為是虎，也有傳說虎神能守護廟境。故許多廟宇會在土地神的供桌下供奉一座虎的雕像，謂之「虎爺」、「虎將軍」。

土地廟，又稱福德廟、伯公廟，為民間供奉「土地神」的地方，多於民間自發建立的小型建築，屬於分布最廣的祭祀建築，鄉村各地均有分布。土地廟的造型則因神格不高，且為基層信仰，多半造型簡單，簡陋者於樹下或路旁，以兩塊石頭為壁，一塊為頂，即可成為土地廟，俗稱「磊」型土地廟。也有簡單以水泥或磚塊砌成小廟，甚至有工廠開模具，以水泥灌製大量生產，也有土地廟因香火鼎盛，逐漸中大型化者。

土地公生日（土地誕：中秋農曆八月十五日，或得道日：農曆二月初二）可在前一晚上行還願祭典，當日則準備牲禮、水果、祭品到土地廟壇祭拜。在北臺灣，一定要燒一種紙錢「福金」，據說是土地公行事專用的紙錢，相對於天庭用的壽金，福金是零錢性質，但因是土地公所用，故反而比面積更大的「刈金」地位稍高（「刈金」為神靈的兵卒；或者去世三年以上的死者所用），福金如今已成為眾神所用的零錢。農家會把一疊福金綁在竹竿上，設於田間，當作土地公的神位祭拜，俗稱「土地公拐」。

習俗上所謂「作牙」，是農曆每月的初二、十六，商家都祭拜「本地財神」（通常當地財神即為土地公），稱之「作牙」，又稱「牙祭」、「作禡」。每個月初二、十六，都是我們拜土地公的日子，尤其在每年農曆二初二日一般說為土地公的生日，其實正確為土地公任職日，又稱為「頭牙」。有些地方是朔望（初一、十五）祭拜土地公。民間認為土地神乃墓園之守護，故掃墓前需先祭拜土地神，答謝其看守墳墓之辛勞。

民間傳說土地公喜歡吃甜食，因為年紀大所以喜歡吃軟一點的食物，粢粑(麻糬)是土地公的最愛。相傳土地公愛吃的有：土豆、粢粑(麻糬)、酒三大系列為主。拜「土豆」吃到老、「粢粑」黏錢、「酒」活的長長久久。

根據廟方人員說，土地公不像天神，官威大禁忌多，比較像是基層的鄰里長般親民，所以與一般廟宇禁忌相同，家裡有喪事或女人生理期，不拿香以手拜，算是唯一的禁忌。祭拜地土地公不只求財，還有人求子得子，拜完的民眾，可以摸摸廟前的土地公，鬍鬚代表長壽、元寶求發財、柺杖加官進祿。能常常懷著感恩的心，答謝培育我們的大地之神，這樣的人，當然會有福報。[20170304]